Marlene José iniciou a sua jornada no empreendedorismo em 2019, com o lançamento da FoodCare, após acumular anos de experiência na gestão de várias indústrias transformadoras em Angola.
Nascida em Luanda a 24 de maio de 1983, é licenciada em Relações Internacionais pela Universidade do Minho, com uma pós-graduação em Cadeias de Abastecimento pela Universidade Católica de Lisboa e formação executiva em Mercados Emergentes pela Universidade de Harvard.
Como fundadora e CEO da FoodCare, Lda, Marlene tem como objetivo mudar a percepção da comida africana, promovendo padrões elevados de higiene e segurança alimentar no processamento dos alimentos, enquanto preserva a sua originalidade.
A empresa, certificada com HACCP e FDA, exporta para a Europa e América e participa desde junho de 2022 no prestigiado Summer Fancy Food Show em Nova Iorque, no âmbito do programa AGOA da USAID.
Que bom saber que a nossa gastronomia é elevada para fora com maior qualidade.